穿過壽豐鄉間苦瓜棚下，您可以感受明媚陽光穿透身心的舒暢。當您抬頭瞇著眼享受這份洗禮時，淡淡的花香就從縈繞著的山苦瓜藤蔓間向您呼喚，當您尋著想吸取這香氣時那小巧可愛的山苦瓜又不經意的迎面輕輕撞向您的額頭，這小小的身影您可知道它其實可是大有來頭的喔！

因為原生種的山苦瓜，早年是花蓮原住民常吃的野生蔬菜，近年來在民間及國科會等相關生技單位研究證實，山苦瓜的維生素與葉酸都高出傳統苦瓜許多，抗氧化能力更強，讓『苦瓜得以翻身，吃苦當作吃補』，「山苦瓜」遂成為市場上炙手可熱的蔬果，並大量製成的保健食品如雨後春筍，讓重視養生及愛美的人們趨之若鶩，是重視養生及愛美人士的最佳選擇。

『天然ㄟ尚好』，每年七月至十月為山苦瓜盛產期。台大生化科技學系黃教授以細胞模式，肯定山苦瓜各項發展潛力。國科會也大力推廣苦瓜為「明星農業生技產業」項目之一，尤其是花蓮地區的「山苦瓜」品種，透過台大等學術單位研究，證實真的具有特殊之功效。壽豐鄉農會既為台灣無毒農業的發源地，原生種的山苦瓜在鄉內隨處可得，也因得天獨厚的生長環境讓壽豐鄉農會生產的山苦瓜，具有絕對的品質優勢。

『壽豐好瓜人人誇』！從每年盛夏供不應求的果艷西瓜可證明壽豐農會絕不是老王賣瓜，為了不讓西瓜專美於前，壽豐鄉農會嚴選苦瓜中的翹楚『有機原生種山苦瓜』為原料，並與合格業者合作開發，將有機方式栽種之整顆山苦瓜分為【果實】整顆果粒連皮帶籽【藤蔓(嚴選離地1公分以上直徑大於0.3公分)】採低溫有機加工、烘乾切片，水份控制在5%左右製成可供長期保鮮的最佳狀態保存，再依所需的各項成品訴求形態加以製成【山苦瓜茶飲】【山苦瓜藤茶包】。相信壽豐鄉農會嚴控各環節品質，為您把關的 『壽豐原生種山苦瓜』能在一片苦瓜產品風潮中獨領風騷~
【最佳保證】農作物生產+農產品加工產線+成品分裝→各階段皆依驗證標準為品質及食安把關!